Onze menukaart werd
zorgvuldig voor jou opgesteld

Onze brasserie brengt u heerlijke klassiekers,
aangevuld met super lekkere suggesties,
in een oprechte en gezellige setting.

Vanaf oktober kan je bij ons terecht voor
een heerlijke lunchmenu*

Voor- en hoofgerecht of Hoofd- en nagerecht - €33,00

*de lunchmenu zal wekelijks veranderden

 

Menu week 19/11:


Carpaccio van hert/truffelmayonaise/rucola/pecorino

Opgevulde paprika met kippengehakt/tomaten/risotto

Chocolade tartelette/passievrucht/hazelnoot

 

MAAND SUGGESTIES

Voorgerecht


Pompoensoep - €12,50 

Gerookte vismousse
  -  €18,50

Sharing plate met fijne vleeswaren, pecorino en focaccia - €17,50 p/p (min 2p)

 - - -

Hoofdgerecht


Pieterman - €31,50
gekarmameliseerde venkel/ kruidenpuree / duglérésaus

Hertensteak - €34,00
knolselder / bieten / geroosterde aardappel en rode portsaus

Entrecôte selectie "De Laet-Van Haver" 300g - €36,00

Vegetarisch
Pasta met boschampignons, tartufata en mascarpone - €29,50

 

- - -

Dessert


Chocolade tartelettes - €14,50

-- - -

Wijnsuggestie

Ceramic Monastrell

Ceramic Sauvignon Blanc

Glas €8,50/ Fles €39,00

Dranken

Apero's

  • Aperitief Maison

    cava met limoncello)

    € 11,00
  • Cava

    € 7,50
  • Demi et demi

    cava met witte wijn

    € 6,50
  • Picon witte wijn

    € 8,50
  • Ricard

    € 8,00
  • Martini wit/rood

    € 6,50
  • Campari

    € 6,90
  • Campari orange

    € 9,50
  • Porto wit/rood

    € 6,50
  • Porto 10 jaar

    € 8,90
  • Pineau De Charentes

    € 6,50
  • Sherry

    € 6,50
  • Kir

    € 5,90
  • Kir Royal

    € 7,90
  • Gancia

    € 6,50
  • Negroni

    € 12,50
  • Aperol Spritz

    € 11,50
  • Alcoholvrije Aperol Spritz

    € 9,50
  • Crodino (alcoholvrij)

    € 5,20

Gin & Tonic

  • Hofstaye Gin & Double Dutch Indian Tonic

    Onze eigen ambachtelijke gin met yuzu, munt en citroengras

    € 15,50
  • Hofstaye Pink Gin & Double Dutch Indian Tonic

    Onze eigen ambachtelijke gin met lindebloesem, kamille, gedroogd citroengras, gember, sakura en Oost Indische kers

    € 15,50
  • Bombay Sapphire Gin & Double Dutch Indian Tonic

    € 13,50
  • Bulldog Gin & Double Dutch Elderflower Tonic

    € 14,00
  • Hendrickx Gin & Double Dutch Cucumber & Watermelon Tonic

    € 14,50
  • Gin Mare & Double Dutch Pomegranate & Basil Tonic

    € 15,50
  • Lyre's Gin 0,0 % (alcoholvrij) & Double Dutch Indian Tonic

    € 12,50

Cocktails

  • Mojito

    € 12,50
  • Cosmopolitan

    € 12,50
  • Moscow Mule

    € 12,50
  • Dark & Stormy

    € 12,50
  • Whiskey Sour

    € 12,50

Mocktails

  • Virgin Mojito

    € 9,50
  • Ginger Splash

    € 9,50

Sterke dranken

  • Bacardi

    € 7,60
  • Havana wit

    € 7,60
  • Havana bruin

    € 7,90
  • J&B

    € 7,60
  • Jameson

    € 7,90
  • Jack Daniels

    € 8,90
  • Wodka

    € 7,60
  • Cognac

    € 8,50
  • Grappa

    € 8,50
  • Jenever

    € 8,50
  • + supplement frisdrank

    € 3,50

Bieren van het vat

  • Cristal

    € 3,20
  • Affligem Tripel

    € 4,90
  • Grimbergen Blond

    € 4,80

Bieren op fles

  • Affligem blond

    € 4,80
  • Ciney blond

    € 4,60
  • Ciney bruin

    € 4,60
  • Grimbergen dubbel

    € 4,70
  • Hapkin

    € 4,80
  • Mort Subite Kriek

    € 3,30
  • Mort Subite Geuze 37,5 cl

    € 7,50
  • Desperados

    € 4,80
  • Duvel

    € 5,30
  • Orval

    € 5,80
  • Cristal 0,0%

    € 3,20
  • Affligem 0,0%

    € 4,80

Huiswijn

  • Glas

    € 5,50
  • Karaf (0,5 liter)

    € 19,00
  • Fles

    € 26,00

Huiswijn 0,0%

  • Wijn 0,0% wit/rood Glas

    € 5,50
  • Wijn 0,0% wit/rood Fles

    € 26,00

Chaudfontaine water

  • Plat/Bruisend 0,25 l

    € 3,00
  • Plat/Bruisend 0,50 l

    € 5,90
  • Plat/Bruisend 1,00 l

    € 9,90

Frisdranken

  • Coca cola / coca cola zero

    € 3,50
  • Fanta

    € 3,50
  • Sprite

    € 3,50
  • Lipton ice tea

    original / green / peach

    € 3,80
  • Double Dutch Indian Tonic

    € 3,80
  • Double Dutch Ginger Beer

    € 3,80
  • Minute Maid

    orange / appel / grapefruit / tomaat / ace

    € 3,80
  • PomTon

    € 6,70
  • Eskimo

    € 6,70

Gerechten

Voorgerechten

  • Huisbereide kaaskroketten

    gefrituurde peterselie / parmezaan

    € 17,00
  • Huisbereide garnaalkroketten

    gefrituurde peterselie / grijze garnalen

    € 21,00
  • Duo kaas-garnaalkroket

    Gefrituurde perterselie / parmezaan / grijze garnalen

    € 19,00
  • Rundscarpaccio

    rucola / parmezaan / Tartufata-mayonaise

    € 18,50
  • Scampi (5st.)

    gele curry / jonagold

    € 19,50
  • Tartaar van Schotse zalm

    radijs / komkommer / dressing van cirtus en mierikswortel

    € 19,00

Hoofdgerechten

  • Steak (250gr.)

    Slaatje / frietjes / mayonaise / peper / béarnaise / archiduc

    € 29,50
  • Steak tartaar

    Handgesneden / slaatje / frietjes / mayonaise

    € 27,50
  • Savourette van speenvarken

    Traag gegaard / warme groenten / sjalotsaus / kroketjes

    € 27,50
  • Scampi (9st.)

    Gele curry / jonagold / mini-venkel / kruidensla / frietjes

    € 29,50
  • Stoofvlees

    Witloofsalade / frietjes / mayonaise

    € 26,50
  • Sliptongetjes

    Fris slaatje / frietjes / huisbereide tartaarsaus

    € 32,50
  • Vol au vent

    Parijse champignon / mousselinnesaus / slaatje / frietjes / mayonaise

    € 25,50
  • Spaghetti bolognaise

    € 18,00
  • Ravioli ricotta-spinazie

    Groene asperges / walnootroomsaus

    € 25,50
  • Salade 'Hofstaye'

    Scampi / gemarineerde kip / mangodressing / brood

    € 29,50
  • Salade geitenkaas spek

    Spek / brood

    € 26,00
  • Salade geitenkaas

    Brood

    € 24,50

Wij voorzien kinderporties van al onze gerechten aan de helft van de prijs

Desserten

  • Verwenbordje

    koffie of thee / assortiment dessertjes

    € 14,50
  • Huisbereide moelleux

    rood fruit / vanille-ijs

    € 12,50
  • Warm appeltaartje

    amandel / vanille-ijs

    € 12,00
  • Coupe vanille

    vanille-ijs

    € 9,00
  • Dame Blanche

    vanille-ijs / warme chocoladesaus

    € 11,00
  • Coupe Brésilienne

    vanille-ijs / mokka-ijs / nootjes / caramelsaus

    € 11,00
  • Café Glacé

    slagroom / granité van Baileys

    € 11,00
  • Coupe Kolonel

    citroensorbet / wodka

    € 11,00
  • + supplement slagroom

    € 1,50

Warme dranken

Warme dranken

  • Koffie

    € 3,50
  • Macchiato

    € 4,50
  • Espresso

    € 3,70
  • Dubbele espresso

    € 4,20
  • Cappucino

    (gestoomde melk)

    € 4,40
  • + supplement siroop

    vanille / hazelnoot / caramel

    € 1,00
  • Warme choco

    € 4,20
  • Thee

    English breakfast, earl grey, green, kamille & rozenbottel

    € 3,80
  • Verse muntthee

    € 4,40
  • Verse gemberthee

    € 4,40

Speciale koffies

  • Irish koffie

    whiskey

    € 11,50
  • Italian koffie

    amaretto

    € 11,50
  • French koffie

    Grand Marnier of Cognac

    € 11,50
  • Hasseltse koffie

    jenever

    € 11,50
  • Normandische koffie

    Calvados

    € 11,50
  • Baileys koffie

    € 11,50

Pousse café

  • Baileys

    € 8,50
  • Calvados

    € 8,50
  • Cointreau

    € 8,50
  • Limoncello

    € 8,50
  • Grand Marnier

    € 8,50
  • Amaretto

    € 8,50